Gastronomie & Artisanat du Chili
La gastronomie et l’artisanat d’un pays sont des traits culturels qui en disent beaucoup sur le pays. Dans le cas du Chili, il possède un artisanat très apprécié et une cuisine simple et riche à la fois. Un voyage au Chili vous permettra de les découvrir et d’en prendre conscience.
ARTISANAT DU CHILI.
Fonctionnel, utilitaire et apprécié, c’est ainsi que nous pourrions faire une présentation de l’artisanat Chilien. L’artisanat Chilien, est lui aussi divisé comme son pays : le Nord, le Centre et le Sud.
GASTRONOMIE CHILIENNE.
La gastronomie Chilienne fait preuve de sobriété : dans la tradition d’un village de paysans.
Les plats typiques du Chili conservent l’essence et le caractère rustique d’antan, choses simples et surtout très riches ; comme le montre bien la ‘cazuela de ave’, qui est du poulet avec des pommes de terre entières, riz, maïs, oignons et piment ; ‘papas rellenas’ qui sont des pommes de terre aux ornements variés et qui se remplissent de viandes et oignons ; et les ‘empenadas de horno’, qui est un plat très populaire, qui s’avère être une sorte de tourte de viande avec des raisins, huile et oignons, et tout cela enroulé dans une pate chaude.
La gastronomie Chilienne, comprend bien évidemment des produits de la mer et son vin (le vin Chilien, qui est connu dans le monde entier) ; et pour finir, le Pisco qui est une boisson typique Chilienne.
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